时萃SECRE创始人范若愚:便携精品咖啡品牌的创新(3)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】但是直播并不是一切,我们依然需要通过后续更有深度的运营来做整个用户的扩展和增长。我们希望通过我们的用户画像,还有区域消费数据和投放渠道,
但是直播并不是一切,我们依然需要通过后续更有深度的运营来做整个用户的扩展和增长。我们希望通过我们的用户画像,还有区域消费数据和投放渠道,在全网全方位打造我们的品牌形象。
目前我们将主要消费人群分为四大类。第一大类叫Z世代,95后,很多消费品牌都在说我们要Z世代消费人群。其实从天猫的数据来看Z世代的消费能力并不强,大部分消费能力还没有精致白领和精致妈妈的消费能力强。但是怎么样积累Z世代呢?最好的方式是用明星站台来引发一些饭圈的效应,他们的粉丝对于爱豆的支持能力非常强。今年5月份我们邀请了第一位品类代言人,在Z世代里面快速建立了印象。第二类人群是新锐/资深白领,针对这类人群投放和认知一定是靠长期种草并强化品牌优势输出,以B站、小红书为主,这需要花更长时间。第三类是精致妈妈,精致妈妈在整个消费人群中是消费能力最强的,对于这类消费群体我们希望能够利用他们的碎片化娱乐场景,包括抖音信息流以及一些其他达人,能够做到快速、直接的转化。第四类是咖啡爱好者,咖啡爱好者是咖啡消费人群里非常重要的一部分,你对这类人群的触达可能不是一个推广可以做到的,我们采用了线下咖啡展、快闪店的形式,让这些人喝到我们的咖啡,感受这个咖啡品牌,这是非常重要的。
目前时萃已经进入3.0阶段,我们总结叫线下线上一体化的全域电商,咖啡可以做到更多的场景,触点更多。奶茶对很多人来说可能每天只喝一杯,但是咖啡既可以作为早餐的选择,也可以作为午后的选择,还可以作为下午茶的选择,场景触点更多,只做线上和早期的增长,可能还不够。所以我们从今年8月开始进入了线上线下一体化全域电商阶段,我们还会有自己的线下门店。时萃希望把场景做得更好,在线上是一分钟+一杯水的冲饮品牌,有咖啡豆产品,还有其他茶咖类的产品等等。同时在线下我们希望做写字楼里一分钟出品的快速咖啡,时萃希望用一个个20平米的小店,在主流CBD带给用户性价比更高的产品。这样线上和线下也可以实现相互导流。
时萃的线下门店会用统一的品牌颜色,甚至是统一的出品方式,我们还在设备上进行了一些创新性的改造,甚至不用传统的机器来出品咖啡,用户在线下喝到的产品在线上也可以买到,所有用户的点单流程都能在小程序完成。消费者在线下喝到一杯咖啡,如果觉得好喝未来既可以去门店喝,也可以导流到线上进行预包装产品的购买。
我们还建立了自己的整个大数据平台,包括全域CRM体系,所有用户在全生命周期的管理我们都是非常精确的,你是电商用户还是小程序用户还是线下门店的用户,整个全域应该怎么样深度运营怎么样发券,我们都会做全域的管理。
最后也简单跟大家说一下,我们是一个到今天只有一年半的新消费品牌,可能通过一些自己之前的摸索取得了一定的快速增长,但是未来的路还很远,我们也希望能够沿着我们1.0、2.0、3.0的路,未来走到4.0、5.0,不断进化,不断学习。创业不易,路阻且长,希望大家可以共同成长。谢谢大家!
文章来源:《精品》 网址: http://www.jpzzs.cn/zonghexinwen/2020/0927/610.html
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